Tefal Cuisine Companion incelemesi

Bizim Değerlendirme Fiyat incelendiğinde 699

Mutfakta önemli ölçüde zaman kazandıracak, ancak bir servete mal olan güzel tasarlanmış bir cihaz



İlan

Özellikler

Kapasite: 4,5 litre, Güç: 1550W, Boyutlar (YxGxD): 400x400x360mm, AğırlıkAğırlık: 9kg

John Lewis

Tefal Mutfağı Arkadaşı tarif edilmesi zor bir üründür. Tefal, “mutfakta en fazla on cihazın yerini alan ve doğrama, çırpma, karıştırma, yoğurma, pişirme, buharda pişirme, karıştırma, karıştırma, emülsifiye etme, çırpma, yudumlama, ezme, öğütme ve hassas ısıtma ”.





Bir mutfak robotu, bir elektrikli karıştırıcı, bir yavaş ocak ve bir elektrikli tabak arasında bir karışım olarak tanımlamayı tercih ederim. Neyse ki, Tefal, böyle bir makine ile neler yapılabileceği konusunda kafanızı ele almanıza yardımcı olduğunda karışıklık yaratmaz. Cuisine Companion'da 100 başlangıç, 100 ana yemek ve 100 tatlı içeren bir tarif kitabı bulunur. Bunlar, sayfanın üçte birini alan halka bağlı kartlara yazdırılır, böylece başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan bir menü oluşturmak için kartları çevirebilir ve sayfayı çevirmek zorunda kalmadan tüm yemeğinizi pişirebilirsiniz.

Benim için somon köpük, lazanya ve muhallebi lütfen



Bu kadar çeşitli yemekler yapmanıza yardımcı olmak için, tek potlu makine dört farklı aletle birlikte gelir: Ultrablade bıçağı, çırpma teli, mikser ve yoğurma ve taşlama aleti. Ayrıca bir buhar sepeti de var. Bu arada, makinenin ön tarafında bir LCD ekran ve yavaş pişirme, çorba, buhar ve pasta gibi önceden ayarlanmış programlar için bir dizi net dokunmatik kontrol bulunur. Ayrıca, araç hızını, pişirme sıcaklığını ve zamanı manuel olarak ayarlamanıza, mevcut tarifleri değiştirmenize veya kendi başınıza dallanacak ve kendi kreasyonlarınızı pişirecek kadar cesur hissettiğiniz zamanlara yönelik düğmeler de vardır.

Verilen kitaptaki her tarif, başlangıçta hangi araçlara ve programlara ihtiyacınız olduğunu ve bir tarifin baştan sona ne kadar süreceğini netleştirir. Çoğu tarif iki ila üç aşamadan oluşur. Örneğin, Ultrablade aracıyla soğan ve sarımsakları doğrayın, ardından bıçağı karıştırıcı ile değiştirin, soğan ve sarımsak karışımını et, havuç, doğranmış domates ve kekik eklemeden ve yarım pişirmeden önce birkaç dakika zeytinyağında yumuşatın. bir saat (tedarik edilen bolognaise tarifinin kabaca bir yaklaşımı).



Soldan sağa: Ultrablade, mikser, çırpma teli ve yoğurma / taşlama aleti

Tariflerin güzelliği, pişirme işlemini ne kadar verimli hale getirdikleri. Normalde pişirmeye başlamadan önce malzemeleri hazırlamak için sadece birkaç dakikanızı ayırmanız gerekir ve ilk pişirme aşaması malzemelerinizi bir sonrakine hazırlamak için zaman tanır. Her şey otomatik olduğundan, örneğin makine tarafından sürekli karıştırıldığı ve yanmayacağı için yumuşatıcı soğanlara göz kulak olmaktan endişe etmenize gerek yoktur.

Yemeğinizi bir şahin gibi izlemek zorunda kalmamak gerçekten oldukça özgürleştirici. Örneğin Bask Tavuk gibi bir güveç yaparken, tavuğu diğer malzemelere ekledikten sonra bir düğmeye basar ve uzaklaşırsınız. 45 dakika sonra geri dönün ve pişmiş tek tabak yemeğiniz var. Aynı şey muhallebi için de geçerlidir. Kâseye dört yumurta sarısını biraz şekerle yapıştırın, bir dakika karıştırın ve 30 saniye sonra süt ve vanilya özünü ekleyin. Sonra tatlı programını başlatın ve 12 dakika sonra güzel, tutarlı, topaksız bir muhallebi için geri dönün. Muhallebi normalde tavada çırpılmış yumurtaya dönüşmesini durdurmak için tavada mutlak uyanıklık gerektirir. Aynı şekilde, kısa kabuklu pasta en fazla beş dakika sürdü ve elime un bile alamadım.

Bask Tavuğu yapmak için ihtiyacınız olan her şey

Ancak, makinenin bazı sınırlamaları vardır. Tarif kitabı garip bir terminolojiye sahiptir ve İngiltere pazarına uygun şekilde uyarlanıp uyarlanmadığını merak ediyorum. Örneğin, genellikle 50ml zeytinyağına ihtiyacınız vardır. İngilizce tariflerin çoğu bunun yerine üç yemek kaşığı (yaklaşık 45ml) gerektirir. Aynı şekilde, “ezilmiş domatesler” tarafından güldüm ve onun yerine doğranmış domatesleri kullandım. Başka bir küçük şikayet, kapağın iki katmanı arasında buhar toplama eğiliminde olmasıdır;

Daha büyük bir problem, tarif kitabının bazen Mutfak Arkadaşını olduğundan daha yetenekli hale getirmeye çalışmasıdır. Makine, güveç, pasta, muhallebi, mayonez ve çorba gibi tek kişilik yemekler yapmak için harika, ancak tüm yemeklerinizi hazırlayabilen hepsi bir arada harika bir makine için karıştırılmamalıdır. Birlikte verilen kitaptaki çok sayıda tarif, bir fırın ve diğer mutfak ekipmanı gerektirir ve kitap size birçok tatlı tarifi verse de, makinenin rolü genellikle pasta yapmakla sınırlıdır.

İpucu adında: bu bir RoboRickStein değil, bir Mutfak Arkadaşı. Yemeklerinizin diğer bölümleriyle meşgulken belirli görevleri yerine getirmek için mutfakta sahip olmak fevkalade kullanışlı bir cihazdır. Ayrıca, taze malzemelerden nispeten sağlıklı yemekler yapmak için zaman ve yer sıkıntısı çeken biri için harika bir yol olacaktır; çorba ve güveçlere düşkün oldukları sürece.

Ancak, en büyük yapışma noktası fiyattır. Makine güzel tasarlanmış ve iyi yapılmış hissettiriyor, ancak en az üç mutfak cihazının işini yapmasına rağmen, hala büyük miktarda para. Eğer keskin bir zengin aşçı ya da küçük bir dairede zengin bir genç profesyonel iseniz, şüphesiz bunu seveceksiniz, ancak en az 200 £ daha ucuz olmasını diliyoruz.


Kapasite4,5 litre
Güç1550W
Boyutlar (YxGxD)400x400x360mm
Ağırlık9kg
Diller
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese